Pesticides : nouvelle date butoir pour l'évaluation des risques cumulés

L'EFSA a fixé une nouvelle date butoir pour la finalisation de deux évaluations pilotes sur les risques sanitaires associés à des résidus de pesticides multiples dans les aliments. Initialement, ces évaluations devaient être publiées pour la fin de cette année mais elles ont été reportées suite aux retours des parties prenantes.

L'évaluation complète des risques liés aux effets cumulatifs des pesticides sur les systèmes nerveux et thyroïdien humains est désormais prévue en juin 2019.

Le délai a été prolongé afin de prendre en compte les commentaires reçus lors d'une consultation publique portant sur l’établissement des groupes d'évaluation cumulative (CAG) des pesticides qui seront étudiés dans ces évaluations.

Par ailleurs, la Commission européenne et les États membres de l'UE se sont mis d'accord sur un ensemble d'hypothèses concernant certains aspect de gestion des risques liés à l'exposition cumulée qu'ils ont demandé à l'EFSA de prendre en compte dans ses évaluations. Ces développements impliquent que l'EFSA et son partenaire dans ce projet – l'Institut national néerlandais pour la santé publique et l'environnement (RIVM) – vont retravailler la section des évaluations portant sur l’exposition.

Les nouvelles évaluations bénéficieront des travaux récents effectués pour l'EFSA qui permettront une utilisation plus précise des données de consommation et des informations sur les effets de la transformation des aliments sur les niveaux de résidus.

Les évaluations des risques cumulés publiées en juin 2019 comprendront également une analyse des incertitudes qui aidera les parties intéressées à comprendre de quelle manière les résultats pourraient être affectés par les limites dans les connaissances scientifiques disponibles et par les hypothèses utilisées lors de ce processus.

Les groupes d'évaluation cumulative, c’est quoi ?

Les substances étudiées dans les évaluations de l’exposition ont été identifiées et sélectionnées à l’aide d’une méthodologie qui classe les pesticides en groupes.

Cette méthodologie repose sur l'hypothèse que des pesticides qui engendrent les mêmes effets spécifiques peuvent produire une toxicité cumulée conjointe, même s’ils n'ont pas les mêmes modes d'action.

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