Surveillance alimentaire et chimique

L’unité Surveillance alimentaire et chimique s’occupe de la collecte, du collationnement et de l’analyse des données sur la consommation alimentaire et sur la présence de produits chimiques dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux aux fins de l’évaluation de l’exposition aux risques au niveau européen.

Publications

Residues in live animals and animal products – Results 2010

Technical report -  Publié: 20 mars 2012

CFP/EFSA/DATEX/2010/01 (Sweden)

External Scientific Report -  Publié: 5 mars 2012

Final Report CFP/EFSA/DATEX/2010/01 (Anses, FR)

External Scientific Report -  Publié: 8 février 2012

Electronic Transmission of Chemical Occurrence Data

External Scientific Report -  Publié: 6 février 2012

Autre

Actualités

Un document d'orientation conjoint de l'EFSA, de la FAO et de l'OMS pour harmoniser les évaluations de l'exposition alimentaire

24 novembre 2011

L’EFSA finalise son premier avis dans le cadre de son travail sur l’inspection des viandes

3 octobre 2011

Un rapport actualisé sur le furane contenu dans les aliments comprend de nouvelles estimations d’exposition

1 septembre 2011

Autre

Appels & Consultations

Call for Bisphenol A occurrence data in food and beverages intended for human consumption, migration data from and occurrence data in food contact materials

Échéance: 31 juillet 2012

Call for continuous collection of chemical contaminants occurrence data in food and feed

Échéance: 1 octobre 2012

Call for scientific data on nickel and chromium (trivalent and hexavalent) levels in food and drinking water

Échéance: 1 octobre 2012

Événements

1st Expert Group for Chemical Occurrence Data - 19 Jun 2008

Parma, 19 juin 2008

Autre

Voir aussi

Structure organisationnelle 2011