Quand les aliments se déchaînent: bonnes recettes de communication sur les risques 2015

Ces lignes directrices ont pour but de faciliter la prise de décision en matière d’approches de communication adaptées dans des situations très variées liées à l’évaluation et à la communication sur les risques associés à la sécurité des aliments en Europe. L’objectif est de créer, à l’intention des autorités de santé publique de différents pays, un cadre commun applicable au développement d’approches de communication sur les risques.

Les communicateurs de l’EFSA, les États membres et la Commission européenne oeuvrent ensemble au sein du groupe de travail «communication» du forum consultatif de l’EFSA (AFCWG). L’un des objectifs clés de ce groupe consiste à promouvoir la coopération et la cohérence dans la communication sur les risques, en particulier entre les évaluateurs des risques dans les États membres et l’EFSA – l’une des priorités absolues de la stratégie de communication de l’EFSA.

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EU Publications

Author
A joint initiative of the European Food Safety Authority and national food safety organisations in Europe
ISBN number
978-92-9199-628-5
Catalogue number
TM-06-14-079-FR-N
Published
10 février 2015