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Gremium für Kontaminanten in der Lebensmittelkette

CONTAM The Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) provides scientific advice on contaminants in the food chain and undesirable substances such as natural toxicants, mycotoxins and residues of unauthorised substances. CONTAM Panel Members are sci ...

Panels

Wissenschaftlicher Ausschuss

Scientific Committee The Scientific Committee develops harmonised risk assessment methodologies on scientific matters of a horizontal nature in the fields within EFSA's remit where EU-wide approaches are not already defined. It provides general co-or ...

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Anträge im Bereich Ernährung: Überblick und Workflow

Die EFSA bewertet die wissenschaftliche Grundlage von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben, die zur Zulassung in der EU vorgelegt werden. Die Europäische Kommission und die Mitgliedstaaten entscheiden anschließend über die Zulassung der Angaben. Auß ...

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Nutrition networks

Novel Foods The role of the NF Network is to provide a platform for the scientific cooperation between risk assessors of the EU Member States and EFSA in collaboration with the European Commission (EC), and to enhance risk assessment practices in the area ...

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Biological hazards networks

BSE-TSE Set up to strengthen the scientific cooperation on BSE-TSE (Bovine Spongiform Encephalopathy and Transmissible Spongiform Encephalopathies) issues, reduce the duplication of activities and hence avoid divergence of opinion. Terms of reference List ...

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Gremium für Biologische Gefahren

BIOHAZ The Panel on Biological Hazards (BIOHAZ) provides scientific advice on biological hazards in relation to food safety and food-borne diseases. This covers animal diseases transmissible to humans; transmissible spongiform encephalopathies; food micro ...

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Anträge im Bereich Biologische Gefahren: Überblick und Workflow

Auf dem Gebiet der biologischen Gefahren bewertet die EFSA Anträge in zwei wissenschaftlichen Bereichen: Behandlung tierischer Nebenprodukte und Dekontaminationsmittel außer Trinkwasser für Lebensmittel tierischen Ursprungs. Behandlung tierischer Nebenpro ...

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