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Antimicrobial resistance shows no signs of slowing down

ECDC/EFSA report “rings alarm bells”, says EU Commissioner Data released today by the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) and the European Food Safety Authority (EFSA) reveal that antimicrobials used to treat diseases that can be tra ...

26 Februar 2019
News

Salmonella cases in humans: assessing current EU reduction targets

After several years of decline, salmonellosis cases in the EU have flattened out. EFSA scientists say that setting stricter targets for Salmonella in laying hens at farm level could help reduce cases of this origin by a half. EU countries are currently re ...

18 Februar 2019
News

Zoonosen: Fortschritte ins Stocken geraten

Im vergangenen Jahr gab es in der EU im Vergleich zu 2016 nur geringfügige Schwankungen bei gemeldeten Fällen der drei wichtigsten Zoonosen. Die Zahl der gemeldeten Fälle von Salmonellose und Campylobacteriose blieb in den letzten fünf Jahren stabil, währ ...

12 Dezember 2018
News

Aktuelles zum Auftreten von TSE in der EU

Die EFSA hat ihren dritten EU-Kurzbericht zur Überwachung von Transmissiblen Spongiformen Enzephalopathien (TSE) in der Europäischen Union veröffentlicht. Der Bericht enthält Ergebnisse zu Daten, die von allen EU-Mitgliedstaaten, Island, Norwegen und der ...

29 November 2018
News

Lebensmittelsicherheit: vereinfachter Ansatz für Lebensmittelspenden

Die EFSA hat einen neuen Ansatz für das Management der Lebensmittelsicherheit seitens kleiner Einzelhändler entwickelt, der es diesen erleichtert, Lebensmittel zu spenden. Das vereinfachte System würde zum Beispiel bedeuten, dass von Einzelhändlern keine ...

07 November 2018
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