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Chemicals in food 2016: Overview of selected data collection

Pesticide residues in vegetables? Contaminants in palm oil? Traces of veterinary medicines in meat? This report provides an overview of data collected by EU Member States and analysed by EFSA in 2015 and 2016 to monitor chemicals in food and help protect ...

15 Dezember 2016
Corporate Publication

EFSA erklärt Risikobewertung: Glyphosat

Glyphosat ist ein Wirkstoff, der breiten Einsatz in Pflanzenschutzmitteln findet. Im Jahr 2015 unternahm die EFSA zusammen mit den EU-Mitgliedstaaten eine Risikobewertung und ein Peer-Review, die aktuelle wissenschaftliche Kenntnisse bezüglich der Toxizit ...

12 November 2015
Corporate Publication

Die EFSA erklärt Zoonosen: Antibiotikaresistenz

Antibiotika und andere antimikrobielle Substanzen sind in der HumanundVeterinärmedizin unerlässlich, um bakterielle Infektionen zubekämpfen. Als Antibiotikaresistenz bezeichnet man die Resistenz einesBakteriums gegenüber einem Antibiotikum, auf das es zuv ...