EFSA Journal

Die EFSA veröffentlicht all ihre wissenschaftlichen Ergebnisse, einschließlich der wissenschaftlichen Gutachten, im EFSA Journal. Daneben gibt sie eine Reihe begleitender Veröffentlichungen. Siehe auch Definitionen der wissenschaftlichen und begleitenden Veröffentlichungen der EFSA.

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Dietary reference values for vitamin K

Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) derives dietary reference values (DRVs) for vitamin K. In this Opinion, the Panel considers vitamin K to comprise both phylloquinone and m ...

Outcome of a public consultation on a draft scientific and technical guidance for the preparation and presentation of an application for authorisation of an infant and/or follow-on formula manufactured from protein hydrolysates

The European Food Safety Authority (EFSA) carried out a public consultation to receive input from the scientific community and all interested parties on a draft scientific and technical guidance for the preparation and presentation of an application for a ...

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