EFSA Journal

Die EFSA veröffentlicht all ihre wissenschaftlichen Ergebnisse, einschließlich der wissenschaftlichen Gutachten, im EFSA Journal. Daneben gibt sie eine Reihe begleitender Veröffentlichungen. Siehe auch Definitionen der wissenschaftlichen und begleitenden Veröffentlichungen der EFSA.

Ergebnisse 41 - 50 von 95

Irradiated iron oxides

Following a Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) notification concerning the use of an unauthorised irradiated colouring agent (brown iron oxide) as coatings of food supplements, the European Commission asked EFSA to assess the scientific validity ...

Obituary, In Memoriam: Dr. Iona Pratt

No abstract available doi:  10.2903/j.efsa.2014.e14041 Journal Number:  EFSA Journal 2014;12(4):e14041 Panel members at the time of adoption:  EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes, Flavourings and Processing Aids (CEF), EFSA Scientific Committee ...

EFSA Journal Editorial
14 April 2014

Diacetyl

The European Food Safety Authority (EFSA) was asked by the European Commission, in accordance with Article 31 of Regulation (EC) No 178/2002, to assess a recent publication on the possible effect of diacetyl [FL-No 07.052] in enhancing β-amyloid-induced n ...

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