EFSA Journal

Die EFSA veröffentlicht all ihre wissenschaftlichen Ergebnisse, einschließlich der wissenschaftlichen Gutachten, im EFSA Journal. Daneben gibt sie eine Reihe begleitender Veröffentlichungen. Siehe auch Definitionen der wissenschaftlichen und begleitenden Veröffentlichungen der EFSA.

Ergebnisse 41 - 50 von 138

BIOHAZ Risk assessments

EFSA´s scientific Panel on Biological Hazards (BIOHAZ Panel) provides independent scientific advice on biological hazards in relation to food safety and food-borne diseases. This covers food-borne zoonoses, food microbiology, food hygiene, antimicrobial r ...

Sample size healthy slaughter cattle BSE monitoring

This Scientific Report of EFSA provides scientific and technical assistance to the European Commission on (i) the minimum sample size to test, should an annual Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) statistical regime be authorised in healthy slaughtered ...

Multi-country outbreak of S. Stanley infections

No abstract available Keywords:  Salmonella Stanley, turkey meat, food-borne outbreak doi:  10.2903/j.efsa.2012.2893 Question Number:  EFSA-Q-2012-00813 EFSA-Q-2012-00814 Journal Number:  EFSA Journal 2012;10(9):2893 Adopted:  20 September 2012 Contact:  ...

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