EFSA Journal

Die EFSA veröffentlicht all ihre wissenschaftlichen Ergebnisse, einschließlich der wissenschaftlichen Gutachten, im EFSA Journal. Daneben gibt sie eine Reihe begleitender Veröffentlichungen. Siehe auch Definitionen der wissenschaftlichen und begleitenden Veröffentlichungen der EFSA.

Ergebnisse 1 - 10 von 2231

Risk assessment for influenza D in Europe

Recent studies have identified a new genus of the Orthomyxoviridae family, Influenza D virus (IDV). This virus was shown to infect farm animals including swine and cattle, and to efficiently replicate and transmit in ferrets, the animal model of choice fo ...

Safety evaluation of the food enzyme with 4‐α‐d‐{(1‐> 4)‐α‐d‐glucano}trehalose trehalohydrolase and (1‐> 4)‐α‐d‐glucan 1‐α‐d‐glucosylmutase activities from the Gryllotalpicola ginsengisoli strain S34

The food enzyme with 4‐α‐d‐{(1‐>4)‐α‐d‐glucano}trehalose trehalohydrolase ((4‐α‐d‐[(1,4‐α‐d‐glucano]trehalose glucanohydrolase (trehalose‐producing)), EC 3.2.1.141) and (1‐>4)‐α‐d‐glucan 1‐α‐d‐glucosylmutase ((1,4)‐α‐d‐glucan 1‐α‐d‐glucosylmutase, E ...

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