EFSA Journal

Die EFSA veröffentlicht all ihre wissenschaftlichen Ergebnisse, einschließlich der wissenschaftlichen Gutachten, im EFSA Journal. Daneben gibt sie eine Reihe begleitender Veröffentlichungen. Siehe auch Definitionen der wissenschaftlichen und begleitenden Veröffentlichungen der EFSA.

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Outcome of a public consultation on the draft scientific opinion on the health risks related to the presence of cyanogenic glycosides in foods other than raw apricot kernels

The European Food Safety Authority (EFSA) carried out a public consultation to receive input from the interested parties on a draft scientific opinion on the health risks related to the presence of cyanogenic glycosides in foods other than raw apricot ker ...

EFSA's activities on emerging risks in 2017

The main objectives of EFSA's activities on emerging risks are: (i) to carry out activities to identify emerging risks in the areas within the remit of EFSA; and (ii) to develop and improve emerging risk identification methodologies and approaches. T ...

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