EFSA Journal

Die EFSA veröffentlicht all ihre wissenschaftlichen Ergebnisse, einschließlich der wissenschaftlichen Gutachten, im EFSA Journal. Daneben gibt sie eine Reihe begleitender Veröffentlichungen. Siehe auch Definitionen der wissenschaftlichen und begleitenden Veröffentlichungen der EFSA.

Ergebnisse 1 - 10 von 1442

Safety evaluation of the food enzyme with 4‐α‐d‐{(1‐> 4)‐α‐d‐glucano}trehalose trehalohydrolase and (1‐> 4)‐α‐d‐glucan 1‐α‐d‐glucosylmutase activities from the Gryllotalpicola ginsengisoli strain S34

The food enzyme with 4‐α‐d‐{(1‐>4)‐α‐d‐glucano}trehalose trehalohydrolase ((4‐α‐d‐[(1,4‐α‐d‐glucano]trehalose glucanohydrolase (trehalose‐producing)), EC 3.2.1.141) and (1‐>4)‐α‐d‐glucan 1‐α‐d‐glucosylmutase ((1,4)‐α‐d‐glucan 1‐α‐d‐glucosylmutase, E ...

Seiten