EFSA in focus: Lebensmittel

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EFSA in focus: Lebensmittel befasst sich mit den jüngsten wissenschaftlichen Aktivitäten der EFSA in den Bereichen Lebensmittelzusätze und Aromastoffe, biologische Gefahren, Zoonosen, Kontaminanten in der Lebensmittelkette und Ernährung.

EFSA in focus: Lebensmittel – Ausgabe Nr. 9

<em>EFSA in focus: Lebensmittel</em> – Ausgabe Nr. 9
  • EFSA bewertet mögliches Gesundheitsrisiko für Kinder durch Nitrat in Blattgemüse
  • EFSA und ECDC überprüfen wissenschaftliche Erkenntnisse zu möglichen Verbindungen zwischen TSE bei Tieren und Menschen
  • EFSA überprüft BSE/TSE-Infektiosität von Geweben bei Kleinwiederkäuern
  • Die Aussichten der EFSA für 2011
  • Gewährleistung höchster Fachkompetenz bei wissenschaftlichen Entscheidungen der EFSA
  • EFSA erläutert Verwendung ihrer neuen Datenbank über den Lebensmittelverzehr
  • EFSA überprüft zwei Veröffentlichungen zur Sicherheit von künstlichen Süßstoffen
  • EFSA überprüft Bewertung der Verbraucherexposition gegenüber Steviolglycosiden
  • Wie gut ist die EFSA auf dringende Ersuchen um wissenschaftliche Beratung vorbereitet?
  • Risiko einer Salmonellen-Kontamination von Hühnerschlachtkörpern variiert in der EU
  • Empfindlichkeit der BSE-Überwachung auf dem Prüfstand
  • EFSA und ECDC veröffentlichen Jahresbericht 2009 zu Zoonosen und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in der EU
  • Workshop mit Interessengruppen zu Lebensmittelkontakt-Materialien, die nicht aus Kunststoff bestehen
  • Meinungsaustausch zwischen EFSA und Industrie über Leitlinien für gesundheitsbezogene Angaben zur Darm- und Immunfunktion
  • Arbeitsplan der ESFA für 2011
  • Die Herausforderung beim Beschreiben von Lebensmitteln: Bericht zum wissenschaftlichen Kolloquium jetzt erhältlich
  • Zusammenstellung der wissenschaftlichen Veröffentlichungen der EFSA des Jahres 2010
  • Aufruf zum Einreichen wissenschaftlicher Daten zu Opiumalkaloiden in Mohnsamen
  • Bericht über den Aufruf der EFSA zum Einreichen von Daten über perfluoralkylierte Stoffe in Nahrungsmitteln
  • EFSA startet öffentliche Konsultation über Leitlinie zur Risikobewertung von Nanomaterialien in Lebens- und Futtermitteln
  • EFSA holt Meinungen zu ihren überarbeiteten Leitlinien für die GVM-Risikobewertung ein
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