Über das NDA-Gremium und das Referat Ernährung
Das Gremium für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien (NDA) befasst sich mit diätetischen Erzeugnissen (Lebensmittel, die bestimmten ernährungsbezogenen Anforderungen spezifischer Bevölkerungsgruppen genügen müssen), Humanernährung und Lebensmittelallergien. Es berät zudem bei damit zusammenhängenden Fragen, wie beispielsweise neuartigen Lebensmitteln (Lebensmittel oder Lebensmittelinhaltsstoffe, die in der EU vor dem 15. Mai 1997 nicht in beträchtlichem Ausmaß konsumiert wurden).
Die Arbeit des Gremiums basiert auf der Überprüfung wissenschaftlicher Informationen und Daten. Diese dienen zur Risikobewertung (beispielsweise in Bezug auf Lebensmittelallergien und neuartige Lebensmittel) und zur Erstellung wissenschaftlicher Gutachten bezüglich der Humanernährung und des Nährwerts von Lebensmitteln, Lebensmittelinhaltsstoffen und -erzeugnissen. Das Gremium bietet wissenschaftliche Gutachten und Beratung für Risikomanager. Dies trägt zur Schaffung einer angemessenen Grundlage für die europäischen Politik- und Gesetzgebungsmaßnahmen bei und unterstützt die Risikomanager dabei, Entscheidungen effizient und rechtzeitig zu treffen.
Zu den Tätigkeiten des Gremiums zählt ferner die Erstellung von Gutachten darüber, ob die gesundheitlichen Vorteile bzw. der Nährwert eines Lebensmittels wissenschaftlich belegt sind — gemäß der Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006), sowie das Thema „Referenzwerte für die Nährstoffaufnahme der Bevölkerung“.
Wie wir arbeiten
Die Arbeit des Gremiums wird entweder auf Ersuchen der Risikomanager nach wissenschaftlicher Beratung oder auf Eigeninitiative hin durchgeführt. In den meisten Fällen bittet die Europäische Kommission die EFSA um wissenschaftlichen Rat zu einem bestimmten Thema. Das Gremium stützt sich bei seiner Arbeit immer auf Aufgabenbeschreibungen, die bei jeder Frage als Orientierung dienen.
Häufig werden Arbeitsgruppen eingerichtet, zu denen externe Wissenschaftler mit entsprechendem Fachwissen hinzugezogen werden, um bestimmte Themen zu erörtern und wissenschaftliche Gutachten zu erstellen. In regelmäßig stattfindenden Plenarsitzungen bespricht das Gremium die laufenden Arbeiten und nimmt die endgültigen wissenschaftlichen Gutachten an. Jedes Gutachten ist das Ergebnis eines kollektiven Entscheidungsfindungsprozesses, bei dem jedes Gremiumsmitglied gleiches Mitspracherecht hat.
Referat Ernährung
Das Referat Ernährung leistet administrative und wissenschaftliche Unterstützung bei der Arbeit des NDA-Gremiums und führt andere Projekte innerhalb des Zuständigkeitsbereichs der EFSA durch. Das Referat erstellt gegebenenfalls auch wissenschaftliche Arbeiten für die EFSA, zum Beispiel um dringende Ersuchen um wissenschaftliche Beratung zu beantworten.
